Page 18 - SÜD-AFRIKA SPECIAL Weinland am Kap 2020/21

SÜDAFRIKA WEINLAND MARKETPLACE

LA MOTTE, WALKER BAY QUOIN ROCK, ANDREAS WINES, WELLINGTON
Cellarmaster Vintage Selection STELLENBOSCH Andreas Shiraz 2017
Shiraz Grenache 2017 Namysto Rosé Cabernet
Sauvignon, Merlot 2019 Kräftig, rubinrot und satt beerig präsentiert sich dieser
Diese Rotwein-Cuvée aus der Küs- Wein aus der Küstenregion um Wellington mit seinen
tenregion Walker Bay ist bereits in Die drei Weine aus der Namysto- heißen Sommertagen und kühlen Nächten. Im Gaumen ist
der Nase köstlich harmonisch. Ein Varietät verweisen stolz auf die er ausbalanciert und es entfalten sich Geschmacksnuancen
Eindruck, der sich dann bei jedem Herkunft der Besitzer des Weinguts von dunklen Kirschen und duftigen Himbeeren. Man ahnt
Schluck bestätigt. Bei konzentrierter Quoin Rock, das malerisch im auch feine Gewürze, die diesem gar nicht so schweren
Verkostung jedoch offenbart sich ein Knorhoek Valley liegt. Der Namysto- Rotwein eine gewisse Eleganz verleihen. Es ist nicht nur
großes und modernes Aromenspiel: Halsschmuck, der stilisiert das ein Winterwein, sondern er passt auch zu sommerlichen
Würze aus der Shiraz-Traube, Süße Weinlabel ziert, mag an südafrikani- Lammessen und zu Curry-Gerichten, doch man kann ihn
vom Grenache. Zwölf Monate reifte sche Perlenketten erinnern, gehört auch wunderbar solo genießen: ein sehr zufriedenstellen-
der Wein in französischer Eiche, die tatsächlich aber zur Volkskunst der der, bemerkenswerter Shiraz, ausgebaut im Barrique, mit
Holznote spendet Kraft und Körper, Ukraine. Trotz seines moderaten typischer südafrikanischer Note.
hält sich aber ansonsten fein zurück. Alkoholgehalts (12,5 Prozent), ist www.südafrika-weinversand.de / 19,25 €
Diesen Wein wird jeder genießen dieser Rosé von angenehm cremiger
– ob gelegentlicher Weintrinker Textur. Ein wunderbarer Sommer-
oder jemand mit fortgeschrittener wein, besonders an milden Abenden
Geschmacksbildung. Passt perfekt zu unter freiem Himmel ein Genuss. D‘ARIA, DURBANVILLE We o er a wide variety of tours with
einem pikanten Weichkäse wie einem Er ist auch ein idealer Begleiter zu The Soprano Shiraz 2018 • Exciting trips and safaris
Taleggio, wird empfohlen zu Rind und Fisch und leichten Grillgerichten, • Safe accommodation
Wildfleisch – entfaltet sich auch wun- oder zu milden Käsesorten. Tiefdunkel schimmert dieser Shiraz im Glas. Er ist eher • Camping and delicious meals
derbar als Weinbegleitung für scharfe www.südafrika-weinversand.de / zurückhaltend in der Nase, am Gaumen samtig mit einem Website: www.dennis-tours.com
asiatische Küche. 14 Prozent Alkohol, 15,55 € Hauch von Vanille und Pflaume. Die Trauben wurden von Email: info@dennis-tours.com
Cell: +264 81 274 8159
Trinktemperatur 16–18 Grad. Hand gepflückt, die Fermentation fand in offenen Stahl-
www.capreo.com / 19,95 € tanks statt und danach reifte er achtzehn Monate lang
in kleinen Fässern aus amerikanischer und französischer
Eiche, bevor er weitere sechs Monate in der Flasche ruhte.
Kein Wunder, dass dieser und vorherige Jahrgänge viele
Preise gewonnen haben. Besonders empfehlenswert zu
ERNIE ELS, STELLENBOSCH D‘ARIA, DURBANVILLE gut gewürztem Wild, eine perfekte Kombination.
Cabernet Sauvignon 2017, The Songbird Sauvignon Blanc www.capehouse.eu / ab 19,35 €
Major Series 2019 IHRE TRAUMZIELE
ZUM GREIFEN NAH
Im Golfsport zählte er zur absoluten Eine volle, einladende Blume weist auf
Weltspitze, sein Restaurant „The Big einen komplexen Weißwein hin. Der DIEMERSDAL, AMERICA 6/2019 November/DEZEMBER 30. Jahrgang 12163 ISSN 0939-3382 D A 6.50 A A 7.00 L A 7,60 CHF 12.00
Easy“ im Herzen von Stellenbosch ist erste Schluck überrascht durch seine DURBANVILLE AMERICA 6/19 AMERICA
H TEXAS H COLORADO H COWBOY POETRY H SKI ROCKIES H COLUMBIA RIVER H LAS VEGAS H JAMAIKA Texas
JO U RN AL
seit vielen Jahren bei Einheimischen geschmackliche Fülle und Beson- Sauvignon Blanc 2020 SPECIAL Roadtrip
AMERICA
AMERICA 1/20
Winter in den AMERICA
1/2020 Januar/FEBRUAR 31. Jahrgang 12163 ISSN 0939-3382 D A 6.50 A A 7.00 L A 7,60 CHF 12.00
wie Touristen äußerst beliebt, und derheit. Die Nase empfängt Aromen ROCKIES J O U R N A L
ST. PETEICA
COLORADO SPECIAL ZUM
WELLNESS 30 GEBURTSTAG
H SPECIAL ZUM 30. GEBURTSTAG H KREUZFAHRT ALASKA H GREAT AMERICAN WOMEN H GREAT LAKES H FLORIDA
AMER
American
JAMAIKA
die auf seinem Weingut produzierten von herben tropischen Früchten und Aus der neuen Ernte kommt ein J.Latka Verlag GmbH, Laubacher Str. 17, 14197 Berlin. Foto: Christian Heeb. AMERICA 2/2020 März/APRIL 31. Jahrgang 12163 ISSN 0939-3382 D A 6.50 A A 7.00 L A 7,60 CHF 12.00
Icons
Vegas’
FLORIDA
TAMPA/
Roten und Weißen bieten in jeder grünem Spargel, die diesem Tropfen traditionell gemachter, sehr lebendi- AMERICA 2/20 Hot 7 J O U R N A L
ALASKA
PER
SCHIFF
Preisklasse ausgesuchte Qualität. eine prägnante Note verleihen. Insge- ger und fast moussierend wirkender SPECIAL TIEFER SÜDEN
Native Americans H Cowboy Poetry H X-mas Shopping
Neu
GREAT
AMERICAN
Ernie Els hat alles richtig gemacht, samt ein eleganter, gediegener Wein Sauvignon Blanc, der ideal zu Spargel- CITY BREAKS WOMEN
H SÜDSTAATEN H ARIZONA H TEXAS H LIEBLINGSPLÄTZE H KALIFORNIEN H CITY BREAKS H KARIBIK
Denver+Brooklyn
Great Lakes
wie auch der Cabernet Sauvignon aus Durbanville, nordwestlich von gerichten, weißem Fleisch und TEXAS Lost Luggage H Schönste Hotels H Music Club
ARIZONA
aus der anspruchsvollen Major Series Kapstadt gelegen. Man ahnt das tropischen Früchten passt. Das auf Wasserwegen
GEBURTSTAGS-EXTRA
eindrucksvoll zeigt. Rote Beeren, ungewöhnliche Terroir und die Nähe über dreihundert Jahre alte Weingut SEHNSUCHTSORTE
DER PROFIS
würzige Kräuteraromen, Kirsche und des kühlen Atlantiks. Ein Sauvignon Diemersdal, das in Sichtweite des Kalifornien H Karibik H Great Women
reife Pflaumen, mit leicht rauchigem Blanc (13,5 Prozent Alkohol), der Tafelbergs und doch fern aller groß-
Abgang. Ein frischer Wein mit herrlich ideal ein besonderes Dinner mit städtischen Aufregung liegt, präsen- Seit 30 jahren bringt das AMERICA Journal den
südafrikanischem Esprit, der seine weißem Fleisch oder Fisch begleitet, tiert hier einen unkomplizierten und ganzen nordamerikanischen Kontinent zu Ihnen
nach Hause. Erhältlich im Zeitschriften- und
klassisch-elegante Art ganz lässig zeigt uns aber auch ohne kulinarisches Bei- zugänglichen Wein, der einfach Spaß Bahnhofsbuchhandel und im Abonnement.
– vollendet im Stil des „Big Easy“ und werk in einer warmen, sommerlichen macht – übrigens auch, weil er das Digitaler Newsletter kostenlos, Anmeldung über
www.americajournal.de
seines Inhabers Ernie Els. Abendstimmung gefallen hat. Budget des Weinkenners schont. americajournal.de
www.capreo.com / 21,95 € www.capehouse.eu / ab 12,15 € www.kapweinversand.de / 8,72 €
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